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| | Receta de esta semana |  Mar Abr 22, 2008 6:05 pm por Rosie |
POLVORONES DE 3 SABORES 
Ingredientes:
450 gramos de harina
250 gramos de azúcar
250 gramos de manteca vegetal
½ cucharada de vainilla
10 gramos de cocoa
1 pieza de color vegetal rojo
1 cucharada de P.P.H.
1 huevo y 1 yema
Técnica:
Se bate la manteca vegetal junto con el azúcar y se coloca el huevo hasta que quede bien batido por escasos 2 minutos, de manera que esponje. Luego se coloca la harina junto con el P.P.H. previamente cernido 3 veces, pero solamente se integran
Después se hacen 3 bolas del mismo tamaño; y a una se le añade la cocoa, a otra la vainilla y a la otra la esencia de fresa y el color vegetal, hecho esto se hace una tira larga y lo mismo hacemos con l...
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