1/4 taza de aceite
3 libras filete de cerdo en cubos
2 cdas. de mantequilla
1/4 de taza de cebolla finamente picada
115 grs. champiñones rebanados
1 diente de ajo finamente picado
3 cdas. de harina
1 taza de caldo de pollo
1 taza de crema agria
1 cdita de paprika
1/2 cdita. de pimienta machacada
1 cdita. de sal.
Calentar el aceite en una sarten grande, salterar la carne hasta que se dore, sacar y mantener caliente.
Añadir la mantequilla en la sarten.
Saltear la cebolla, los champiñones y el ajo hasta que esten blandos, espolvorear con la harina, cocer por dos minutos.
Agregar el caldo de pollo, la crema agria y los condimentos, cocer a fuego lento durante cinco minutos.
Regresar la carne a la sarten, cocer a fuego lento durante diez minutos, servir sobre tallarines con mantequilla.

QUE RICA RECETA SANDY, GRACIAS POR TRAERLA OYE CREES QUE SI NO LE PONGO PAPRIKA NO PASE NADA LO QUE PASA QUE YO NO VOY A ENCONTRAR AQUI EN MI RANCHO.

Que rica receta....gracias

hayy que ricaa sandyyy
se leeee super sabrosa
gracias por tu recetaaaa

muchisimas gracias esta receta se lee deliciosa, Dios te Bendiga

gracias por compartir, muy rico todo

Sandy hice la receta y quedo deliciosa solo que se me olvido sacarle foto pero a mi familia le encanto muchisimas gracias por la receta se las recomiendo amigas

MUY RICA LA RECETA GRACIAS

SE LEE MUY RICA TU RECETA SANDY..YA ME LA LLEVE...PODRIA CAMBIAR EL CERDO POR POLLO?