ROMPOPE ESTILO CAPUCCINO
Ingredientes:

6 yemas de huevo batidas\\\\3 tazas de Leche LACTAID de bajo contenido graso o la leche baja en grasa de tu preferencia
1/3 de taza de azúcar
1 cucharada de café expreso instantáneo en polvo ó 4 cucharitas de café instantáneo granulado
1/4 de taza de licor de café (optativo)
1 cucharita de vainilla
Tiras de cáscara de naranja


PreparacióN
Mezcla las yemas de huevo, la leche y el azúcar en una cacerola
mediana. Cocina y revuelve a fuego mediano hasta que la mezcla cubra
una cuchara de metal, aproximadamente de 8 a 10 minutos. Retira del
fuego.

Coloca la cacerola en un fregadero o un tazón de agua con
hielo y revuelve durante 2 minutos. Agrega el licor de café (si lo
deseas) y la vainilla. Cubre y deja enfriar de 4 a 24 horas.

Sirve y coloca las tiras de cáscara de naranja como guarnición.

mmmm...riquisimo...gracias por tu receta

Buenìsimo aporte...y sencillo...gracias!!!!

mmh se lee interesante y sabroso! Gracias!

gracias ke buena receta

SUENA DELICIOSO, GRACIAS POR EL APORTE

mmmmmmmm se lee muy rico, gracias por la receta.

no habia visto esta receta manita se lee muy rica

muy original, gracias

gracias por tu receta, me encanta el rompope.